Super frischer und spritziger Spumante mit sehr subtiler, feiner und lang anhaltender Perlage. Auf einem perfekten Süße/Säure-Spiel überzeugen frische Aromen nach grünen Äpfeln, reifen Birnen und exotischer Melone. “il Fresco” heißt übersetzt “der Frische”.
| Weingut | Villa Sandi |
| Jahrgang | |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Appellation | Prosecco Spumante |
| Lage | |
| Name | Glera |
| Rebsorten | |
| Qualität | DOC |
| Geschmacksrichtung | herb |
| Alkohol | 11.00 |
| Restsüße | 14.00 |
| Säure | 5.80 |
| Extrakt | 0.00 |
| Ertrag | 0.00 |
| Schwefel | |
| ph-Wert | 0.00 |
| Ausbau | Edelstahl |
| Allergene | Sulfite |
| Mengeneinheit | 0.75 l |
| Rebenalter | |
| Gärtemperatur | |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Trinkreife | |
| Auszeichnung | Mundus Vini 2014: Gold; Weinwirtschaft: Prosecco des Jahres 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2007, 2006 & 2004 und bester Schaumwein Italiens 2008 |
| Speiseempfehlung | Optimal als Aperitif, aber auch zu leichten Gerichten. |
