Hintergrund: 1991 experimentierten wir mit einer Pinotage Cabernet-Mischung für die Cape Winemakers Guild, um der Öffentlichkeit einen neuen Ansatz bei der Weinherstellung zu zeigen. Zu dieser Zeit war es in Mode, darüber zu sprechen, was eine typis
| Weingut | Simonsig Wine Estate |
| Jahrgang | 2016 |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Appellation | |
| Lage | |
| Name | Pinotage |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon,Merlot |
| Qualität | Wine of Origin |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Alkohol | 14.50 |
| Restsüße | 2.90 |
| Säure | 5.40 |
| Extrakt | 28.90 |
| Ertrag | 0.00 |
| Schwefel | |
| ph-Wert | 0.00 |
| Ausbau | Barrique |
| Allergene | Sulfite |
| Mengeneinheit | 0.75 l |
| Rebenalter | |
| Gärtemperatur | |
| Trinktemperatur | |
| Trinkreife | |
| Auszeichnung | |
| Speiseempfehlung | Rind, Schwein, Geflügel |
