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Artikelnummer: SI12-16 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Hintergrund: 1991 experimentierten wir mit einer Pinotage Cabernet-Mischung für die Cape Winemakers Guild, um der Öffentlichkeit einen neuen Ansatz bei der Weinherstellung zu zeigen. Zu dieser Zeit war es in Mode, darüber zu sprechen, was eine typis

 

WeingutSimonsig Wine Estate
Jahrgang2016
LandSüdafrika
RegionStellenbosch
Appellation
Lage
NamePinotage
RebsortenCabernet Sauvignon,Merlot
QualitätWine of Origin
Geschmacksrichtungtrocken
Alkohol14.50
Restsüße2.90
Säure5.40
Extrakt28.90
Ertrag0.00
Schwefel
ph-Wert0.00
AusbauBarrique
AllergeneSulfite
Mengeneinheit0.75 l
Rebenalter
Gärtemperatur
Trinktemperatur
Trinkreife
Auszeichnung
SpeiseempfehlungRind, Schwein, Geflügel
Weingut

Simonsig Wine Estate

Jahrgang

2016

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Name

Pinotage

Rebsorte

Cabernet Sauvignon,Merlot

Qualität

Wine of Origin

Ausbau

Barrique

Nährwerte

Alkohol14,5
AllergeneSulfite
Ertrag0,00
Extrakt28,9
QualitätWine of Origin
Restsüße2,9
Säure5,4

Allergene

Sulfite

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