Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot

8,90

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(11,87 / 1 L)Alk. 13,5 % vol
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28705, Die beiden Rebsorten werden separat ausgebaut. Die Assemblage erfolgt im November, bevor der Wein für 4 Monate im Holzfass (25%) und Edelstahltank (75%) reift. Die letzten Monate vor dem Abfüllen reift der Wein nur noch im Stahltank.

Artikelnummer: AF03-16 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

„Ribet Red“ besticht bereits in der Farbe, tief Granatrot steht er im Glas. Elegant und Komplex am Gaumen schmeckt man dunkle Beeren, erdige Noten, Mokka und etwas Konfitüre begleitet von würziger Vanille. Die Cuvée wirkt balanciert, die Tannine sind gut eingebunden und der Abgang ist lang und hinterlässt einen pflaumigen Eindruck.

 

WeingutArrogant Frog
Jahrgang2020
LandFrankreich
RegionLanguedoc
AppellationPays d’Oc
Lage
NameCabernet Sauvignon
RebsortenMerlot 45%
QualitätIGP
Geschmacksrichtungtrocken
Alkohol13.50
Restsüße2.50
Säure3.50
Extrakt0.00
Ertrag0.00
Schwefel
ph-Wert3.70
AusbauEdelstahl
AllergeneSulfite
Mengeneinheit0.75 l
Rebenalter
Gärtemperatur
Trinktemperatur16-18°C
Trinkreife2019
AuszeichnungMundus Vini 2017: Silber
SpeiseempfehlungIdeal als Vesperbegleiter zu Bauernbrot mit kräftigem Schinken und Weichkäse.
Weingut

Arrogant Frog

Jahrgang

2020

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Appellation

Pays d'Oc

Name

Cabernet Sauvignon

Rebsorte

Merlot 45%

Qualität

IGP

Ausbau

Edelstahl

Nährwerte

Alkohol13,5
AllergeneSulfite
Ertrag0,0
Extrakt0,0
QualitätIGP
Restsüße2,5
Säure3,5

Allergene

Sulfite

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