Hintergrund: Der erste Rotwein, der 1970 von Simonsig herausgebracht wurde, war ein Pinotage, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsaut, die erstmals von Professor A.I. Perold im Jahr 1925. Das Ziel dieses nicht bewaldeten Pinotage ist es, die Himbeer
| Weingut | Simonsig Wine Estate |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Appellation | |
| Lage | |
| Name | Pinotage |
| Rebsorten | |
| Qualität | Wine of Origin |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Alkohol | 14.00 |
| Restsüße | 2.30 |
| Säure | 4.80 |
| Extrakt | 26.80 |
| Ertrag | 0.00 |
| Schwefel | |
| ph-Wert | 0.00 |
| Ausbau | Barrique |
| Allergene | Sulfite |
| Mengeneinheit | 0.75 l |
| Rebenalter | |
| Gärtemperatur | |
| Trinktemperatur | |
| Trinkreife | |
| Auszeichnung | |
| Speiseempfehlung | Wild, Rind, Vegetarisches |
