Pinotage Reserve “Redhill”

32,90 

48065, 15 Monate im Barrique gereift, 79% französische Eiche, 21% amerikanische Eiche

Artikelnummer: SI13-17 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Neben dem Tiara gehört der “Redhill” Pinotage zu den meistprämierten Weinen in Südafrika. Viele alte Rebanlagen nahe dem Simonsberg stehen auf roten verwittertem Sandstein und wurden seinerzeit als “bush wines” angelegt. Heute geben diese Reben die konzentriertesten, ausdrucksvollsten und lagerfähigsten Pinotage, die man in Südafrika finden kann.
15 Monate im Barrique gereift: 66% französische Eiche, 34% amerikanische Eiche.

 

Weingut Simonsig Wine Estate
Jahrgang 2017
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Appellation
Lage
Name Pinotage
Rebsorten
Qualität Wine of Origin
Geschmacksrichtung trocken
Alkohol 15.00
Restsüße 3.10
Säure 6.00
Extrakt 0.00
Ertrag 0.00
Schwefel
ph-Wert 0.00
Ausbau Barrique
Allergene Sulfite
Mengeneinheit 0.75 l
Rebenalter
Gärtemperatur
Trinktemperatur 18-20°C
Trinkreife 2024
Auszeichnung Mundus Vini 2018: Gold – Best of Show Südafrika
Speiseempfehlung Würzig marinierte Grillade nach südafrikanischem Vorbild (Brai) mit Oregano, Rosmarin und Olivenöl.
Weingut

Simonsig Wine Estate

Jahrgang

2017

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Name

Pinotage

Qualität

Wine of Origin

Ausbau

Barrique

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