Ein Chardonnay aus der Castilla – La Mancha, der auf eine Anhöhe von 700 m wächst. Der Wein zeigt Aromen von Birne, grünem Apfel und exotische Anklängen im Mund. Die etwas cremige Textur und die feine spürbare Säure machen den Chardonnay rund und zu einem unkomplizierten Alltagswein, der sich vielseitig zur Mittelmeerküche kombinieren lässt.
| Weingut | Dominio de Punctum |
| Jahrgang | 2020 |
| Land | Spanien |
| Region | Castilla – La Mancha |
| Appellation | de Castilla |
| Lage | |
| Name | Chardonnay |
| Rebsorten | |
| Qualität | Vino de la Tierra (VdT) |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Alkohol | 12.60 |
| Restsüße | 1.00 |
| Säure | 5.30 |
| Extrakt | 18.90 |
| Ertrag | 0.00 |
| Schwefel | |
| ph-Wert | 3.38 |
| Ausbau | Edelstahl |
| Allergene | Sulfite |
| Mengeneinheit | 0.75 l |
| Rebenalter | |
| Gärtemperatur | |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Trinkreife | 2022 |
| Auszeichnung | |
| Speiseempfehlung |
