Lagrein Raut DOC Südtirol

18,90 

Artikelnummer: PZ01-19 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Auch der einfache Lagrein wird streng selektiert. Daher verwendet Peter Zemmer ausschließlich das Lesegut aus der Lage »Raut«. In der Nase komplex, würzig und ein sanfter Duft nach frischen Waldbeeren und Veilchen. Im Geschmack sehr harmonisch, mit gutem Tanningehalt, einem weich-samtig-runden Körper und würzigem Abgang. Nicht nur für Peter Zemmer, ist dieser Wein ein absoluter Favorit! Ideal zu roten Fleischsorten, Braten, Wild oder Hartkäsesorten.

 

Weingut Peter Zemmer Weingut
Jahrgang 2022
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Appellation
Lage Großlage
Name Lagrein
Rebsorten
Qualität DOC
Geschmacksrichtung trocken
Alkohol 13.00
Restsüße 2.70
Säure 5.20
Extrakt 0.00
Ertrag 0.00
Schwefel
ph-Wert 0.00
Ausbau Holzfass
Allergene Sulfite
Mengeneinheit 0.75 l
Rebenalter
Gärtemperatur
Trinktemperatur
Trinkreife
Auszeichnung
Speiseempfehlung Wild, Rind, Lamm
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