Die »Il Fresco« Linie von Villa Sandi überzeugt durch ihre Frische und ihre natürliche Fruchtigkeit. Mit einem zarten Lachston und einer langanhaltenden, feinen Perlage zeigt sich dieser »Il Fresco« Klassiker. In der Nase präsentieren sich sanfte Fruchtnoten von Erd- und Himbeeren sowie Rosen- und Hagebuttenblüten. Auch Anklänge von Blau- und Maulbeeren sind spürbar. Durch die milde Säure wirkt dieser Schaumwein wunderbar vollmundig, aber trotzdem leicht und frisch. Aus diesem Grund eignet sich der »Il Fresco« Rosato Spumante ideal als Speisebegleiter zu leichten, italienischen Speisen und Antipasti.
| Weingut | Villa Sandi |
| Jahrgang | |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Appellation | Prosecco Spumante |
| Lage | |
| Name | |
| Rebsorten | Glera, Chardonnay, Pinot Nero |
| Qualität | DOC |
| Geschmacksrichtung | herb |
| Alkohol | 11.50 |
| Restsüße | 14.00 |
| Säure | 4,90 |
| Extrakt | 0.00 |
| Ertrag | 0.00 |
| Schwefel | |
| ph-Wert | 0.00 |
| Ausbau | Edelstahl |
| Allergene | Sulfite |
| Mengeneinheit | 0.75 l |
| Rebenalter | |
| Gärtemperatur | |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Trinkreife | |
| Auszeichnung | Mundus Vini 2019: Silber | Wine Spectator: Top 100 Values |
| Speiseempfehlung | Optimal als Aperitif, aber auch zu leichten Gerichten. |
