Esclamativo Rosso Amabile IGT Terre Siciliane

Esclamativo Rosso Amabile von Vini Vaccaro stammt aus Sizilien und gehört zur Herkunft Terre Siciliane. Er zeigt die weiche, süßlich geprägte Seite des sizilianischen Rotweins. Der Ausbau nach dem Appassimento-Prinzip, bei dem Trauben vor der Verarbeitung Wasser verlieren, steht für einen konzentrierten Fruchtausdruck. Reife rote Früchte und süße Gewürze bestimmen den Duft. Im Glas leuchtet
der Wein purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen. Am Gaumen entfaltet sich ein voller, konzentrierter Geschmack, den weiche, reife Tannine begleiten. Die liebliche Art gibt der Frucht zusätzlichen Raum und verbindet sich mit einer geschmeidigen Textur. So bleibt Esclamativo trotz seiner Fülle angenehm zugänglich.