Der Fattoria della Talosa gelingt es die Primäraromen der Rebsorte Sangiovese in wunderbarer Weise hervorzuheben. Per Hand wurden die Trauben ab Mitte September gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Reifen durfte der Rosso für drei Monate im Edelstahl-, Tonneaux und großem Holzfass. Dieser Wein bietet ein Bouquet aus jungen, roten Früchten – insbesonders Kirschnoten – mit leicht erdigen, waldigen ätherischen Tönen. Ein sofort trinkreifer, samtweicher und vor allem preiswerter Wein. Zertifiziert mit dem Siegel von »Agriqualità« aus der Region Toskana. Dieser saftige, elegante Rosso di Montepulciano passt zu Gemüsegerichten, Pasta mit Tomaten, Räucherschicken oder mittelkräftigen Speisen.
| Weingut | Fattoria della Talosa SARL |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Appellation | |
| Lage | |
| Name | Merlot |
| Rebsorten | 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Canaiolo Nero |
| Qualität | DOC |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Alkohol | 14,0% |
| Restsüße | 1.00 |
| Säure | 5.20 |
| Extrakt | 27.00 |
| Ertrag | 0.00 |
| Schwefel | |
| ph-Wert | 0.00 |
| Ausbau | Andere |
| Allergene | Sulfite |
| Mengeneinheit | 0.75 l |
| Rebenalter | |
| Gärtemperatur | |
| Trinktemperatur | |
| Trinkreife | |
| Auszeichnung | |
| Speiseempfehlung |
