Rooi Olifant Redblend

22,90 

22332,

Artikelnummer: KA-RO-2017 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Aromatisch komplexes Cuvée mit polarisierender würzig- röstaromatischer Basis und fordernden weißer Pfeffer- Zedernaroma. Dichte, kompakte Phenolstruktur ergänzt sich mit deutlich mineralisch und leicht süßem Mundgefühl bei intensivem Volumen und beeindruckender Länge. (M. Darting)

 

Weingut Kaapzicht Estate
Jahrgang 2018
Land Südafrika
Region Western Cape
Appellation
Lage
Name Cabernet Sauvignon
Rebsorten Merlot , Shiraz und Pinotage
Qualität
Geschmacksrichtung trocken
Alkohol 14.50
Restsüße 3.80
Säure 6.70
Extrakt 0.00
Ertrag 0.00
Schwefel
ph-Wert 0.00
Ausbau Barrique
Allergene Sulfite
Mengeneinheit 0.75 l
Rebenalter
Gärtemperatur
Trinktemperatur
Trinkreife
Auszeichnung
Speiseempfehlung Abgehangenes saftiges Beef, cross gebraten auf offenem Feuer mit feiner Hopfen- und Malzaromatik dazu Fingerfood aus Polenta mit einer Pfeffer-Haselnuß-Soße.
Weingut

Kaapzicht Estate

Jahrgang

2018

Land

Südafrika

Region

Western Cape

Name

Cabernet Sauvignon

Rebsorte

Merlot , Shiraz und Pinotage

Ausbau

Barrique

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