Als Star unter den Italienern leuchtet gerade ganz klar und aktuell: Der Primitivo. Auch als Zinfandel aus Kalifornien bekannt, zeigt sich der Renato aus 100 % Primitivo »prima« im Glas, mit seiner kraftvollen und tiefroten Farbe. Älter als die Weinberge, ist mittlerweile auch Renato – Mitgründer der Cantina Sampietrana und heute ältestes Mitglied. Er ist immer
noch in den 50 Jahre alten Weinbergen tatkräftig aktiv. Dunkle Waldbeeren, süße Gewürznoten, mediterrane Kräuter spiegeln sich sowohl in der Nase, als auch im Geschmack harmonisch wieder. Sanft, elegant und vollmundig am Gaumen, eröffnen sich Aromen wie Zimt, Nelken und schwarzer Pfeffer die das Geschmackserlebnis komplettieren. Passend den klassischen Speisen aus Italien aber auch zu kräftigen Speisen wie Wild oder Rind geschmort im Eintopf oder gebraten. Auch zum Grillen eine gekonnte Ergänzung.
| Weingut | Cantina Sampietrana |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Appellation | Salento |
| Lage | |
| Name | Primitivo |
| Rebsorten | |
| Qualität | |
| Geschmacksrichtung | |
| Alkohol | 13.5 |
| Restsüße | 7.00 |
| Säure | 5.00 |
| Extrakt | 0.00 |
| Ertrag | 0.00 |
| Schwefel | |
| ph-Wert | 0.00 |
| Ausbau | Holzfass |
| Allergene | Sulfite |
| Mengeneinheit | 0.75 l |
| Rebenalter | |
| Gärtemperatur | |
| Trinktemperatur | 16-18° C |
| Trinkreife | |
| Auszeichnung | |
| Speiseempfehlung |
