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Porte Rouge AOP Châteauneuf-du-Pape

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Artikelnummer: PR01-18 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,

Die Châteauneuf-du-Pape ist die berühmteste Appellation der Rhône! Die Porte Rouge ist unter den Weingütern ein Juwel! Die wenigen Parzellen erntet Bernard Friedmann per Hand und nach Prüfung der Vollreife der Trauben werden nur die besten Partien für seinen einzigen Wein verwendet. Tradition wird auch im Keller großgeschrieben: Offene Maischegärung und dann Reifung in Tonneaux im alten Gewölbekeller. Es entstehen: unverfälschte, tiefgründige und würzige Aromen. In der Nase breitet sich ein intensives Aroma nach Kirschlikör, begleitet von feinem Nougat und mit großem Reifepotential. Passt du herzhaften Speisen, zu Rind, Wild oder reifem Käse.

 

WeingutDomaine Porte Rouge
Jahrgang2018
LandFrankreich
RegionRhône
Appellation
LageChateauneuf-du-Pape
NameGrenache
RebsortenSyrah, Mourvèdre
QualitätAOP
Geschmacksrichtungtrocken
Alkohol14.50
Restsüße0.70
Säure4.90
Extrakt29.40
Ertrag0.00
Schwefel
ph-Wert0.00
AusbauEdelstahl/Holzfass
AllergeneSulfite
Mengeneinheit0.75 l
Rebenalter
Gärtemperatur
Trinktemperatur
Trinkreife
Auszeichnung
SpeiseempfehlungRind, Schwein, Wild
Weingut

Domaine Porte Rouge

Jahrgang

2018

Land

Frankreich

Region

Rhône

Name

Grenache

Rebsorte

Syrah, Mourvèdre

Qualität

AOP

Ausbau

Edelstahl/Holzfass

Nährwerte

Alkohol14,5
AllergeneSulfite
Ertrag0,00
Extrakt29,4
QualitätAOP
Restsüße0,70
Säure4,9

Allergene

Sulfite

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