Frans Malan Cape Blend

29,90 

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»Frans Malan« wurde dem gleichnamigen Gründer des Weinguts gewidmet. Er war ein mutiger Pionier, indem er 1991 als erster in Südafrika – einen Verschnitt zwischen europäischen und autochthonen Rebsorten wagte. Der Wein reifte für insgesamt 15 Monate in Barriquefässern, bevor er abgefüllt wurde. Eine kräftige und dichte Farbe zeigt sich im Glas. Die drei Rebsorten vereinen schwarze Beerenfrüchte, süße Pflaume, Vanille mit rauchigen Tabaknoten und Zedernholz. Die Tannine gleiten sanft auf der Zunge und
münden in einem langem Finish. Optimale Trinkreife: 2020 bis 2024. Passend zu Schwein, Rind oder Ente mit Kartoffelgratin

 

Weingut Simonsig Wine Estate
Jahrgang 2017
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Appellation
Lage
Name Pinotage
Rebsorten Cabernet Sauvignon,Merlot
Qualität Wine of Origin
Geschmacksrichtung trocken
Alkohol 14.50
Restsüße 2.90
Säure 5.40
Extrakt 28.90
Ertrag 0.00
Schwefel
ph-Wert 0.00
Ausbau Barrique
Allergene Sulfite
Mengeneinheit 0.75 l
Rebenalter
Gärtemperatur
Trinktemperatur
Trinkreife
Auszeichnung
Speiseempfehlung Rind, Schwein, Geflügel
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