Chateau Lauriga Le Cadet ist die Selektion aus den besten Parzellen des Weingutes mit den Hauptrebsorten Syrah (70%), Carignan (20%) und Grenache (10%). Der Wein präsentiert sich
in einer granatroten Farbe mit schwarzen Reflexen. In der Nase ist er intensiv und delikat mit Pfeffernoten vom Syrah, dazu Kirschen, Cassis, mediterranen Kräutern und Anklängen süßlicher Gewürze wie Nelke und Schokolade. Am Gaumen warten umhüllende Tannine auf, wobei der Wein geschmeidig bleibt und mit einer guten Struktur ausgestattet ist. Genießen
lässt der Wein sich am besten zu Lamm, Rind, Wild und kräftigem Käse.
| Weingut | Château Lauriga |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc – Roussillon/Frankreich |
| Appellation | |
| Lage | |
| Name | |
| Rebsorten | 70% Syrah, 20% Carignan, 10% Grenache |
| Qualität | |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Alkohol | 14.5 |
| Restsüße | 0,8 |
| Säure | 4,1 |
| Extrakt | |
| Ertrag | 0.00 |
| Schwefel | |
| ph-Wert | 0.00 |
| Ausbau | Andere |
| Allergene | Sulfite |
| Mengeneinheit | 0.75 l |
| Rebenalter | |
| Gärtemperatur | |
| Trinktemperatur | |
| Trinkreife | |
| Auszeichnung | MUNDUS VINI Summer Tasting 2025: Gold |
| Speiseempfehlung |
