MAS DES TANNES CLASSIQUE ROUGE SANS SULFITES ORGANIC IGP PAYS D’OC

14,90 

Artikelnummer: AF03-16-2 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Ein „Tanne“ bezeichnet den inneren Teil eines Meeressumpfes. Früher vor 2000 Jahren kam das Meer auf die Höhe der Domaine. Die Besonderheit dieses Weines liegt darin, dass keine Sulfite zugesetzt wurden. Sulfite entstehen auch während der Gärung von Weinen und gehören zu deren natürlichen Inhaltsstoffen. Der Wein zeigt sich in einer tiefvioletten Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase spiegeln sich Aromen von Blaubeere, Vanille und Brombeere wider, verbunden mit Erdbeere und süßen Gewürzen. Da kein Schwefel zugesetzt wurde, sind die Aromen viel intensiver und zeigen sich am Gaumen reich und opulent mit umhüllten Tanninen. Zudem zeigen sich Noten von Konfitüre. Dieser Wein passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Pasta, Weich- und Hartkäse oder einem Schokoladenkuchen. Das Reifepotenzial dieses Weines liegt bei ca. 2-3 Jahren.

 

Weingut Mas de Tannes
Jahrgang 2021
Land Frankreich
Region Languedoc Roussillon
Appellation
Lage
Name
Rebsorten 45% Grenache, 35% Mourvèdre, 20% Carignan
Qualität
Geschmacksrichtung trocken
Alkohol 13.5
Restsüße 1.0
Säure 5.6
Extrakt
Ertrag
Schwefel
ph-Wert
Ausbau Edelstahl
Allergene Sulfite
Mengeneinheit 0.75 l
Rebenalter
Gärtemperatur
Trinktemperatur 16-18°C
Trinkreife
Auszeichnung
Speiseempfehlung  Dieser Wein passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Pasta, Weich- und Hartkäse oder einem Schokoladenkuchen
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