Cabernet Sauvignon & Shiraz

10,90 

Artikelnummer: SI15-19 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Simonsig ist ein Spezialist für Topqualitäten bei Shiraz! Deswegen ist in dieser Cuvée die Shiraz-Traube nicht nur Beiwerk, sondern wird ebenso spät geerntet wie die Cabernet Sauvignon-Trauben. Die Cuvée ist kraftvoll und fruchtbetont. Frische Brombeeren und Kirschen erfüllen den ersten Eindruck, begleitet von jugendlichen und gut eingebundenen Tanninen. Weißer Pfeffer, Nelken und subtile Eichenholznoten erscheinen im Anschluss. Passend zu Barbecue oder Rindercarpaccio.

 

Weingut Simonsig Wine Estate
Jahrgang 2021
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Appellation
Lage
Name Cabernet Sauvignon
Rebsorten Shiraz
Qualität Wine of Origin
Geschmacksrichtung trocken
Alkohol 13.50
Restsüße 2.20
Säure 5.00
Extrakt 0.00
Ertrag 0.00
Schwefel
ph-Wert 0.00
Ausbau Edelstahl
Allergene Sulfite
Mengeneinheit 0.75 l
Rebenalter
Gärtemperatur
Trinktemperatur
Trinkreife
Auszeichnung
Speiseempfehlung Rind, Schwein, Käse
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