Ein prächtiger Pinot Grigio und dazu noch »more than green«. Dieser Burgunder hebt sich deutlich von der Masse ab! Schon in der Nase ist er fruchtig mit einer feinen Kräuternote, die sich auch im Geschmack findet. Mit Cremigkeit, Schmelz und einer pikanten Säure fühlt er sich ausgezeichnet am Gaumen an. Er schmeckt nach reifer gelber Birne, Aprikose, Zitrusfrüchten und etwas Muscatsalbei. Ein schöner Begleiter zu Gerichten mit Mediterranem Gemüse, Süßwasserfischen oder Pasta mit fruchtigen Tomatensoßen. Der Wein ist vom ICEA-Institut als Vegan zertifizert.
| Weingut | Azienda Agricola Pratello |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Appellation | |
| Lage | |
| Name | |
| Rebsorten | |
| Qualität | |
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Alkohol | 12,5 |
| Restsüße | 2,0 |
| Säure | 7,5 |
| Extrakt | 0.00 |
| Ertrag | 0.00 |
| Schwefel | |
| ph-Wert | 0.00 |
| Ausbau | |
| Allergene | Sulfite |
| Mengeneinheit | 0.75 l |
| Rebenalter | |
| Gärtemperatur | |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Trinkreife | |
| Auszeichnung | |
| Speiseempfehlung | Passt zu leichten Gemüsegerichten, Fisch, Geflügel. |
