La Reserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape

37,90 

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Châteauneuf du Pape ist die berühmteste Appellation der Rhône, mit kraftvollen Böden aus runden Steinen, die die Grundlage des Terroirs bilden. Die Weinberge sind zwischen 25 und 80 Jahre alt. Die Rebsorten werden separat ausgebaut und erst vor der Abfüllung verschnitten. Der Reserve Saint Dominique Châteauneuf du Pape wurde für 6 Monate in Edelstahltanks und dann für 12 Monate in Betontanks ausgebaut. Es ist ein kräftiger rubinroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von reifen Himbeeren, Johannisbeeren und Kirsche, mit einem Hauch von Harz. Am Gaumen kräftiger Auftakt mit fleischigen, dichten Tanninen, würzig mit elegantem Charakter. Im Abgang lang anhaltend und frisch.

 

Weingut Domaine Porte Rouge
Jahrgang 2020
Land Frankreich
Region Rhône
Appellation
Lage Chateauneuf-du-Pape
Name Grenache
Rebsorten Syrah, Mourvèdre
Qualität AOP
Geschmacksrichtung trocken
Alkohol 14.50
Restsüße 0.70
Säure 4.90
Extrakt 29.40
Ertrag 0.00
Schwefel
ph-Wert 0.00
Ausbau Edelstahl/Holzfass
Allergene Sulfite
Mengeneinheit 0.75 l
Rebenalter
Gärtemperatur
Trinktemperatur
Trinkreife
Auszeichnung
Speiseempfehlung Rind, Schwein, Wild
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